Sillonner les rues étroites de la Médina est un véritable plaisir, un spectacle permanent. On pourra repasser plusieurs fois au même endroit, les sensations seront à chaque fois différentes. Ici l’ambiance est tranquille, vous passerez devant une boutique, le commerçant vous invitera à entrer « pour le plaisir des yeux », sans stress, vous vous installerez pour discuter autour d’un petit thé à la menthe ; si vous achetez, tant mieux, sinon tant pis, la « prochaine fois Inchallah ». Un peu plus loin, vous serez attirés par l’odeur du four collectif où chacun peut venir faire cuire son pain ou ses petits gâteaux, ou encore par les nombreuses échoppes qui vous proposeront quantité d’épices qui font la richesse de la cuisine marocaine. Prenez aussi le temps de discuter avec les nombreux artisans qui ont leur atelier dans la Médina, ceux qui travaillent le bois de thuya, bois que l’on ne trouve qu’au Maroc, les ateliers de tissages qui réalisent de magnifiques tapis et encore bien d’autres lieux où vous ferez des rencontres incroyables et inoubliables.